投稿日: 2020/04/13

自然考房 Nature Designing

いつもお世話になっている「ファームインひだかくるみちゃんハウス」で白樺水採りの体験をさせてもらいました。

参加者は隣町のご家族とそのお友達。
穴を開けたそばから白樺水(樹液)がどんどん出てきて、みんな歓声をあげていました。

開けた穴は木の栓をしておくと、自然に巻き込んで元に戻るそうです。

採れた白樺水はそのまま飲んでも良いし、コーヒーを淹れたり、料理に使ってもOK。自然の恵みをいただく、この時期だけの体験です♪
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